Jouw hart klopt sneller van alles wat met eten te maken heeft
Samen met onze Chef-kok Tim Kouwenberg en zijn brigade bereid jij de mooiste lunchgerechten in onze hypermoderne keuken met dagdagelijks verse producten. Je werkt van 10.30 tot 18.30 uur en voorziet samen met het team tijdens de lunch onze gasten in onze brasserie of live-cooking restaurant. 

Je bent verantwoordelijk voor de voorbereiding en kwaliteit van de lunchgerechten en zorgt ervoor dat de gerechten volgens de Chef zijn receptuur en presentatie, de pas verlaten. Je houdt je werkplek schoon, op orde en zorgt ervoor dat producten en materialen juist worden geborgen. Naast het operationele gedeelte kom je graag met nieuwe ideeën, streef je naar tevredenheid binnen het team en draag je zorg voor het naleven van de voorschriften met betrekking tot de hygiëne en HACCP.

Jouw inzet levert beloningen op
Werken met de tofste collega's in een gezellige omgeving. Dat wil iedereen wel. Voor jou ligt het binnen handbereik. Bovendien krijg je als lunch kok op basis van een 38-urige werkweek:

• Een werkplek binnen een warm familiebedrijf waar we aandacht voor onze gasten én elkaar hebben. 
• Een brutosalaris tussen de €2058 en €2225 per maand. 
• Een goede privé-werk balans.
• De mogelijkheid om te leren én door te groeien.

• 8% vakantietoeslag: om leuke dingen te doen.
• 25 vakantiedagen en het opnemen van tijd voor tijd uren: voor de broodnodige ontspanning.
• 20% personeelskorting in ons restaurant of de brasserie.
• Voor € 65,- overnachten bij alle Valk Exclusief hotels.
• Gratis sporten en zwemmen in het hotel.
• Gratis parkeren.
• En nog meer mooi-meegenomen-extra's.

Gastvrij zijn is een talent
Overal in Nederland vind je onze Valk Exclusief hotels. En alle 42 hebben ze een eigen uniek karakter. We willen altijd een glimlach op het gezicht van onze gasten toveren. Dat doen we met een perfecte mix van service, kwaliteit, beleving en natuurlijk de prijs. Want gastvrijheid zit in ons DNA.

Werken bij Valk Exclusief in Maastricht voelt als tijd doorbrengen met vrienden en familie. Hard werken met veel plezier is hier de basis. De handjes laten wapperen is niet voor niets al sinds het begin ons motto. Jouw 135 collega’s verwelkomen je graag om samen de gasten een topverblijf te bieden.

Hotel Van der Valk Maastricht beschikt over 190 luxe en recent gerenoveerde hotelkamers en suites. Ook beschikt het hotel over een à la carte restaurant, live cooking restaurant en gezellige brasserie. De 10 multifunctionele zalen zijn sfeervol ingericht voor meetings & congressen, evenementen, businessborrels, feesten etc.

De ingrediënten die maken wie je bent
Een snufje energie met een toefje zelfstandigheid. That’s you. Uiteraard ben je als
lunch kok stressbestendig en een echte teamspeler. Ook heb je:

• De nodige ervaring opgedaan in een professionele keuken of een afgeronde koksopleiding. 
• Breng je een dosis creativiteit, collegialiteit en teamspirit mee.
• Een goede beheersing van de Nederlandse als Engelse taal.