Jouw hart klopt sneller van de geur van versgebakken brood en een heerlijk kop koffie
Je hebt een uitdagende baan met veel verantwoordelijkheden. Je zorgt ervoor dat het onze gast bij het ontbijt aan niets ontbreekt. Je stuurt een team van ongeveer 10 collega's aan en springt zelf bij om alles zo soepel mogelijk te laten verlopen. Zijn er klachten of problemen? Jij lost ze met een glimlach op! HACCP? Onder controle! Inwerken nieuw personeel, heel graag! Je hebt een echte voorbeeldfunctie en laat dus iedere dag opnieuw het beste van jezelf zien.

Keiharde knaken en meer, voor jouw inzet
Werken met de tofste collega's in een gezellige omgeving. Dat wil iedereen wel. Voor jou ligt het binnen handbereik. Bovendien krijg je als Ontbijt Manager op basis van een 38-urige werkweek:

• Een salaris tussen de €2300 en €2600 per maand.
• Overdag werken en avonden vrij.
• De mogelijkheid om een leermeester diploma te behalen en deel te nemen aan diverse trainingen.
• Je rooster is drie weken vooruit klaar en wordt in overleg met jou gemaakt.
• 25 vakantiedagen en het opnemen van tijd voor tijd uren: voor de broodnodige ontspanning.
• 8% vakantiegeld: om leuke dingen te doen.
• Voordelige overnachtingen: voor €65 per nacht in alle Valk Exclusief hotels.
• 20% personeelskorting in onze restaurants.
• Gratis sporten en zwemmen in het hotel.
• Heel veel kortingen: van kleding tot vakanties en van brandstof tot uitjes, via ons benefitsprogramma.

Laat je handjes wapperen
Overal in Nederland vind je onze Valk Exclusief hotels. En alle 42 hebben ze een eigen uniek karakter. We willen altijd een glimlach op het gezicht van onze gasten toveren. Dat doen we met een perfecte mix van service, kwaliteit, beleving en natuurlijk de prijs. Want gastvrijheid zit in ons DNA. Werken bij Valk Exclusief in Maastricht voelt als tijd doorbrengen met vrienden en familie. Hard werken met veel plezier is hier de basis. De handjes laten wapperen is niet voor niets al sinds het begin ons motto. Jouw 140 collega’s verwelkomen je graag om samen de gasten een topverblijf te bieden.

Hotel Van der Valk Maastricht beschikt over 190 luxe en recent gerenoveerde hotelkamers en suites. Ook beschikt het hotel over een à la carte restaurant, live cooking restaurant en gezellige brasserie. De 10 multifunctionele zalen zijn sfeervol ingericht voor meetings & congressen, evenementen, businessborrels, feesten etc.

De ingrediënten die maken wie je bent
Een snufje enthousiasme met een toefje behendigheid. That’s you. Tegelijkertijd ben je als Ontbijt Manager stressbestendig én heb je organisatorische skills. Jij coördineert de werkzaamheden bij het ontbijt, de brasserie en de 10 multifunctionele zalen. Daarnaast ben je uiteraard een teamspeler en flexibel als het om werktijden gaat. We werken tenslotte in de horeca. Ook heb je:

• MBO niveau 4 denk- en werkniveau. 
• Minimaal 2 jaar ervaring in een vergelijkbare functie, waarbij je een team hebt aangestuurd.
• Kennis van HACCP en allergenen.
• Een bhv-opleiding gevolgd (heb je dit diploma niet, dan ga je dat via ons halen).
• Je spreekt goed Nederlands en Engels. Limburgs dialect is niet noodzakelijk, maar wel mooi meegenomen.